玩壶的朋友经常说起目数， 目数其实就是指的泥料的粗细。一般来说，60目以下的算是粗的，反之则为细的。目数越大，泥料也就越细。反之，泥料的颗粒感就会很强烈。 目数在60目以下的砂料做壶，壶壁上会有很多凹凸感、颗粒感。透气性好点！但是目数越小，颗粒感越强，烧制的时候容易跳砂，鼓泡、容易烧坏。目数越大，泥料越细腻，越光滑。比较好养。但是欠缺紫砂颗粒感！
   明代紫砂器泥料含有颗粒状粗砂，明代紫砂泥的目数为25-30，清中期则为55-60目，近现代科技发达使用机械化手段多为100-120目。
（简单定义见概述）目数越大，说明物料粒度越细；目数越小，说明物料粒度越大。筛分粒度就是颗粒可以通过筛网的筛孔尺寸，以1英寸（25.4mm）宽度的筛网内的筛孔数表示，因而称之为目数。
   各国标准筛的规格不尽相同，常用的泰勒制是以每英寸长的孔数为筛号，称为目。例如100目的筛子表示每英寸筛网上有100个筛孔。

 筛孔尺寸：4.75mm 标准目数：1目
筛孔尺寸：4.00mm 标准目数：2目
筛孔尺寸：3.35mm 标准目数：3目
筛孔尺寸：2.80mm 标准目数：4目
筛孔尺寸：2.36mm 标准目数：5目
筛孔尺寸：2.00mm 标准目数：6目
筛孔尺寸：1.70mm 标准目数：7目
筛孔尺寸：1.40mm 标准目数：8目
筛孔尺寸：1.18mm 标准目数：16目
筛孔尺寸：1.00mm 标准目数：18目
筛孔尺寸：0.850mm标准目数：20目
筛孔尺寸：0.710mm标准目数：25目
筛孔尺寸：0.600mm标准目数：30目
筛孔尺寸：0.500mm标准目数：35目
筛孔尺寸：0.425mm标准目数：40目
筛孔尺寸：0.355mm标准目数：45目
筛孔尺寸：0.300mm标准目数：50目
筛孔尺寸：0.250mm标准目数：60目
筛孔尺寸：0.212mm标准目数：70目
筛孔尺寸：0.180mm标准目数：80目
筛孔尺寸：0.150mm标准目数：100目
筛孔尺寸：0.125mm标准目数：120目
筛孔尺寸：0.106mm标准目数：140目
筛孔尺寸：0.090mm标准目数：170目 　　
筛孔尺寸：0.0750mm标准目数：200目
筛孔尺寸：0.0630mm标准目数：230目
筛孔尺寸：0.0530mm标准目数：270目
筛孔尺寸：0.0450mm标准目数：325目
筛孔尺寸：0.0374mm标准目数：400目
   目数前加正负号则表示能否漏过该目数的网孔。负数表示能漏过该目数的网孔，即颗粒尺寸小于网孔尺寸；而正数表示不能漏过该目数的网孔，即颗粒尺寸大于网孔尺寸。例如，颗粒为-100目~+200目，即表示这些颗粒能从100目的网孔漏过而不能从200目的网孔漏过，在筛选这种目数的颗粒时，应将目数大（200）的放在目数小（100）的筛网下面，在目数大（200）的筛网中留下的即为-100~+200目的颗粒。

目数	粒度um
5	3900
10	2000
16	1190
20	840
25	710
30	590
35	500
40	420
45	350
50	297
60	250
80	178
100	150
120	124
140	104
170	89
200	74
230	61
270	53
325	44
400	38
460	30
540	26
650	21
800	19
900	15
1100	13
1300	11
1600	10
1800	8
2000	6.5
2500	5.5
3000	5
3500	4.5
4000	3.4
5000	2.7
6000	2.5
7000	1.25